SPONTANEAMENTE ERBE
La Cooperativa "Effetto Rete" con sede in Futani, nel Parco Nazionale del Cilento, promuove laboratori finalizzati alla scoperta e alla conoscenza diretta del mondo delle erbe spontanee.
L'obiettivo è quello di riscoprire le colture del passato e della tradizione locale attraverso una ricerca storico culturale sulle piante spontanee, e il loro uso in campo alimentare, medico e tintorio.
Come ben sappiamo il mondo rurale è contadino sta subendo le insidie del nostro tempo e la sua sopravvivenza è legata alla conservazione ed alla rivitalizzazione degli antichi saperi e sapori che, rivisitati e condivisi possono costituire una valida occasione di sviluppo e di tutela per la salvaguardia del nostro territorio.
Il laboratorio si articola in:
- passeggiata finalizzata all'individuazione ed alla raccolta delle erbe spontanee;
- partecipazione alla trasformazione delle erbe in piatti tipici della cucina cilentana;
- preparazione di infusi (o tisane), dei decotti e di oli medicati;
- preparazione dei bagni di colore e costruzione di manufatti realizzati attraverso la tecnica delle tinture naturali.
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